Как кофе и каннабис влияют друг на друга и на организм

Начинать день с чашечки бодрящего кофе стало традицией многих людей. Изучая эндоканнабиноидную систему, ученые обнаружили новые механизмы влияния кофе на метаболизм, которые раньше были неизвестны науке. У популярного утреннего напитка и конопли оказались общие сферы влияния.

В журнале внутренней медицины опубликована работа доктора Мэрелин Корнелис из Северо-Западного Университета штата Иллиноис, раскрыта связь между влиянием конопли и кофе на организм. Изначально целью исследования было влияние кофе на метаболизм и организм в целом, но результаты показали гораздо более глубокий эффект, чем считалось ранее.

Курс исследования

Тест проводился в Финляндии на группе из 47 человек в течение трех месяцев и разделялся на три стадии:

• 1 месяц – испытуемые не употребляли кофе;
• 2 месяц – испытуемые принимали 4 чашки напитка в сутки;
• 3 месяц – испытуемые принимали по 8 чашек кофе в день.

Каждый этап исследования сопровождался заборами крови, для того, чтобы определить изменения в организме через биохимические показатели крови.

Каждый этап сопровождался измерением количества метаболитов, участников всех реакций организма, при помощи современных методик.

Результаты исследования

Результаты удивили ученых. Оказалось, что на эндоканнабиноидную систему воздействуют всего два вида веществ и строго противоположным образом.

Эндоканнабиноидная система представлена внутренними и центральными рецепторами, а также нейротрансмиттерами. Они затрагивают широкий круг биохимических процессов в организме и являются решающим фактором для правильного функционирования всех систем организма.

Эта система имеет два вида каннабиноидных рецепторов – СВ1 и СВ2. Они воздействуют как с естественными каннабиноидами организма, так и с активными веществами конопли – ТГК и КБД, которые можно получить, вырастив семена марихуаны.

Употребление более 4 кружек кофе в день приводит к уменьшению эндоканнабиноидов. Другими словами, пока марихуана увеличивает количество медиаторов и ускоряет процессы в организме, кофе вызывает снижение их уровня, что нейтрализует положительный эффект каннабиноидов, делая кофе и коноплю несовместимыми.

Обычно падение эндоканнабиноидов происходит во время стресса. Возможно, частый прием кофе организм принимает как серьезные изменения.

«Возможно, что увеличение потребления кофе в течение двух месяцев и вызвало достаточное давление для падения уровня метаболитов, — говорит доктор Корнелис. — Это может быть связанно с адаптацией тела под новые условия, попыткой организма победить стресс и вернутся в нормально состояние».

Эндоканнабиоидная система участвует в регуляции многих важных функций, таких как:

• познание;

• кровяное давление;
• сон;
• накопление и расход энергии;
• аппетит.

«Метаболические пути, через которые проходят каннабиоидные медиаторы, могут влиять на пищевое поведение – вызывать краткосрочную булимию, известную как синдром Маньяна, Он часто встречается у людей, которые употребляют марихуану», — рассказывает д-р Корнелис.

Кофе хвалят не только за чувство бодрости, но и за способность помогать в контроле массы тела, также оно снижает риск развития диабета второго типа.

«Это объясняется способностью кофеина, стимулятора в составе кофейных зерен, ускорять метаболизм, что не только позволяет расщепить лишние жиры, но и регулирует уровень глюкозы в крови. «Такое воздействие характерно для полифенолов», — сказала Корнелис и добавила: полученные в ходе исследования результаты связывают кофе с эндоканнабиоидной системой, давая альтернативные объяснения воздействию кофеина. Это является достойной причиной для продолжения исследований».

В заключении можно сказать, что и кофеин и каннабиноиды плотно взаимодействуют в рамках эндоканнабиноидной системы, но как антагонисты — противоборствующие силы. Все нюансы воздействия на физические функции и мозговую активностьэтих двух компонентов еще недостаточно изучены, как и их взаимодействие.

««Это совершенно новый путь, благодаря которому кофе может повлиять на здоровье», — говорит Корнелис. – Теперь мы хотим углубиться в изучение всех изменений, которые возникают в организме в связи с этими веществами».