Вы когда-нибудь хотели выращивать волшебные грибы? Вы не одиноки. Выращивание галлюциногенных грибов — увлекательное хобби, а также практический способ пополнить запасы грибов.
Такие термины, как «волшебные грибы» и «грибы» могут означать множество вещей, от Psilocybe cubensis в частности до любых других галлюциногенных грибов, включая некоторые из рода Amanita, которые не содержат псилоцибин, но вместо этого производят москимол, совершенно другой вид галлюциногена. Здесь мы говорим о грибах, продуцирующих псилоцибин, как о группе. Мы начнем с того, как вырастить P. cubensis, поскольку он очень популярен, но затем поговорим о том, чем отличаются некоторые другие виды грибов.
Содержание
- Основы
- Начало выращивания волшебных грибов
- Выращивание волшебных грибов
- Что нужно для выращивания грибов?
- Основы PF Tek
- Другие методы
- Другие волшебные грибы
- Часто задаваемые вопросы
Основы
Грибы — это отдельное царство, как от растений, так и от животных. Хотя в течение многих лет они считались растениями (а некоторые до сих пор ошибочно называют их так), но на самом деле они имеют больше общего с животными. Например, они должны есть, чтобы жить, как и мы. Однако то, как они размножаются, не очень похоже на то, что делают растения или животные: это увлекательная тема, но давайте разберем ее хотя бы поверхностно.
Не все грибы производят большие плодовые тела, обычно называемые грибами.
Когда спора прорастает, она испускает нити, называемые гифами (единственное число: «гифы»), которые растут и едят. Каждая гифа представляет собой одну длинную тонкую клетку с одним ядром. Когда гифа встречается с гифой совместимого гриба, они спариваются, соединяя свои трипсы. У новой особи, которая растет из этой точки, есть два ядра на клетку, по одному от каждого родителя. Он питается и растет, образуя сеть гиф, называемую мицелием. При подходящих условиях на мицелии образуются небольшие узелки ткани, называемые примордиями или булавками. Эти булавки превращаются в грибы, в конечном итоге производя собственные споры. Незадолго до того, как клетка образует споры, два ее ядра сливаются, так что каждая спора снова имеет одно ядро, смесь обоих ее родителей.
Грибоводу-любителю не нужно ничего знать об этом, но это поможет избежать путаницы и будет необходимо, если вы хотите изучить передовые методы.
Начало выращивания волшебных грибов
Даже без набора выращивать волшебные грибы довольно просто, но подробные инструкции могут показаться сложными, потому что есть много шагов и множество вариантов на выбор. Итак, что делать дальше — это своего рода «101 совет» для новичков.
Выращивание волшебных грибов
Вырастить P. cubensis в домашних условиях в помещении несложно. Большинство сортов дадут хороший урожай практически при любом методе выращивания, при условии его точного соблюдения (да, можно разработать новые методы, но новички, которые пытаются увеличить урожай по ходу дела, часто остаются без него). Возможно, самая простая и надежная версия — PF Tek, названная в честь ее изобретателя, человека, получившего прозвище Psilocybe Fanaticus, или сокращенно PF.
Вот краткое изложение:
С помощью дистиллированной воды и спорового отпечатка со стерильным шприцом подготовьте споровую взвесь. Наполните стеклянную банку с широким горлом подходящим кормом для грибов, внесите споры и подождите. Как только субстрат в банке полностью заселен грибами, «родите» его (то есть выньте колонизированный субстрат из банки — мицелий будет удерживать его вместе в виде твердой лепешки), а затем поместите его в камеру для выращивания, где температуру, влажность и доступ свежего воздуха можно контролировать. Вскоре на пироге должны появиться грибы. После сбора урожая выполните еще одну промывку с большим количеством воды. Повторите столько раз, сколько сможете.
На всем протяжении очень важно поддерживать все в абсолютной чистоте, чтобы предотвратить заселение плесенью или бактериями. Да, грибы постоянно растут в нестерильном большом, обширном мире, но думайте об этих загрязняющих веществах как о сорняках в саду, за исключением того, что их невозможно удалить, когда они приживутся. Поэтому для хорошего урожая важно с самого начала не допускать попадания сорняков.
А теперь давайте немного уточним.
Что нужно для выращивания грибов?
Перед тем, как начать, соберите следующие материалы:
- Шприц со спорами.
- Материал подложки. Популярные рецепты требуют смеси муки из коричневого риса и вермикулита или кокосового волокна.
- Соответствующее количество поллитровых стеклянных банок с широким горлышком и крышками. Проделайте несколько отверстий в крышках, затем заклейте отверстия малярной лентой или пластырем.
- Перлит для наслаивания на дно плодовой камеры.
- Камера для плодоношения.
- Принадлежности для стерилизации (спирт и т. д.)
- Пульверизатор для воды.
- Оборудование для мониторинга условий выращивания.
Температура и влажность очень важны для выращивания грибов, поэтому многие производители используют термометры и гигрометры в своих камерах для плодоношения. Однако другие производители предпочитают использовать собственные органы чувств для наблюдения за условиями. Точно так же некоторые используют вентиляторы и увлажнители, в то время как другие импровизируют, взмахивая крышками и опрыскивая их из пульверизатора. Оба способа работают. После сбора урожая вы захотите высушить большую часть грибов, так как они долго не хранятся в свежем виде. Лучше всего использовать пищевой дегидратор. Пока вы собираете материалы для выращивания, вы также можете собирать материалы для сушки, но это тема другой статьи.
Основы PF Tek
Теперь, когда у вас есть все необходимое оборудование, пора начинать.
- Смешайте субстрат в соответствии с вашим рецептом (обычно используется мука из коричневого риса, вермикулит и вода), неплотно наполните банки (оставляя немного места наверху) и закройте крышкой.
- Стерилизуйте наполненные банки кипячением или приготовлением на пару. Однако не допускайте утечки лишней воды.
- Дайте банкам остыть, а затем внесите в них споры, введя споры в отверстия, заклеенные лентой. Для этого шага необходимо стерилизовать все, кроме самих спор. Выдавите споры внутрь стакана, а не в середину банок, чтобы вы могли увидеть мицелий, как только он начнет расти, обычно в течение нескольких дней. Таким образом, вы не потратите неделю или две, беспокоясь о том, удалось ли прорасти спорам.
- Дайте банкам инкубироваться в теплом темном месте, пока мицелий полностью не колонизирует субстрат, и внутренняя часть банок станет полностью белой. Температурные предпочтения варьируются в зависимости от сорта. Время колонизации также варьируется и может составлять от недели до месяца.
- Как только банки полностью заселены, пора их вырастить и поместить в камеру для плодоношения. Слой влажного перлита на дне регулирует влажность, а перевернутая форма для выпечки или что-то подобное предохраняет «кейк» от прямого контакта с водой.
- Теперь стартует процесс плодоношения. Влажность в камере должна быть выше 90%, но при комнатной температуре это нормально. Свет важен, но не обязательно должен быть ярким. Распылите немного воды по мере необходимости, чтобы сохранить влажность, но не слишком много. Периодически освежайте воздух, обмахивая его крышкой контейнера. Плодоношение может занять до нескольких недель.
- Сбор урожая. Если вы не хотите сохранить споры, собирайте грибы до того, как пленка или «вуаль» разорвется и начнется высвобождение спор. Таким образом, вся система выращивания остается более аккуратной. После сбора урожая удалите все «аборты» (крошечные грибы, которые так и не созрели). Если зараженный субстрат все еще здоров, начните новый цикл плодоношения.
Другие методы
PF Tek популярен, несмотря на то, что он немного трудоемок, потому что почти всегда дает хорошие результаты. Но производители, которые хотят рискнуть и, возможно, получить больший урожай, часто вместо этого пробуют Monotub Tek. Вместо «кейка», помещенного на дно камеры для плодоношения, этот метод предполагает заполнение всей ванны субстратом, таким как стерилизованная смесь конского навоза, кокосового волокна и воды. Затем в основной субстрат вносят «икру», то есть мешок с полностью колонизированным зерном. Можно купить спаун или сделать свой собственный.
Есть и другие, менее популярные методы. Некоторые сорта можно выращивать даже в открытых садах.
Другие волшебные грибы
P.cubensis — не единственный волшебный гриб, который можно выращивать, он просто самый известный и один из самых простых. Некоторые из других, такие как Panaeolus cyanescens и Panaeolus tropicalis, можно выращивать почти так же, как и более привычные кубенсисы, за исключением того, что эти виды практически не терпят ошибок. Все надо делать правильно, иначе урожая не будет.
И Psilocybe azurescens, и P. cyanescens можно выращивать методом, напоминающим гибрид PF и Monotub Tek. Стерилизовать и заселять банки, как в PF Tek, за исключением использования субстрата из опилок лиственных пород и пшеничных или рисовых отрубей. Слой вермикулита сверху препятствует загрязнению. После того, как лепешки покрылись мицелием, разломайте их и положите в монотрубку под слоем влажного картона. После того, как картон засел, добавьте слой щепы ольхи или клена. После того, как они заселены, снизьте температуру примерно до 50 ° F, чтобы вызвать плодоношение.
P.mexicana, у которой есть несколько подвидов, иногда обсуждаемых как отдельные виды, может производить трюфели, подземные структуры, технически известные как склероты. Они тоже содержат псилоцибин, и их можно выращивать в банках на различных зерновых субстратах — лучше всего ржи, но ее необходимо предварительно замочить в смеси воды, кофе и гипса, а затем высушить на воздухе перед использованием. Трюфели будут готовы к сбору урожая из кувшинов через два-шесть месяцев, а иногда и больше. Колонизированные банки также можно использовать в качестве зерновых культур для инокуляции монотуб с навозной смесью для выращивания грибов.
Считается, что P.subaeruginosa практически невозможно выращивать в помещении, но его можно выращивать на открытом воздухе на грядках на древесной стружке или картоне. Этот метод может занять год или больше до первого урожая, но он практически не требует обслуживания.
Другие виды Psilocybe и Panaeolus психоактивны и иногда культивируются, но недоступны (обратите внимание, что некоторые авторитеты относят галлюциногенные виды Panaeolus к их собственному роду Copelandia, и поэтому эти виды публично обсуждаются под одним из двух названий). Кроме того, по крайней мере, некоторые виды из родов Gymnopilus, Inocybe, Philiotina и Pluteus являются психоактивными и иногда культивируются, но также недоступны к покупке.
Часто задаваемые вопросы
Законно ли выращивать волшебные грибы?
В большинстве мест нет. Но бывают исключения. Любопытно, что в зависимости от вашей юрисдикции использование псилоцибиновых грибов может быть законным, но не выращивание их, или может быть законным выращивание, но не использование. Ознакомьтесь с подробностями закона в вашем регионе.
Какой волшебный гриб легче всего вырастить?
Считается, что P. cubensis проще всего. Некоторые из его штаммов легче, чем другие, но большинство из них очень удобны.
Сколько времени нужно, чтобы вырастить волшебные грибы?
Время выращивания зависит от вида и сорта и, в некоторой степени, от метода. У P. cubensis это обычно от одного до двух месяцев.
Как долго служат шприцы со спорами?
При правильном уходе шприцы со спорами могут оставаться действенными до двух лет.
